الشعير (Hordeum vulgare) هو حبوب متعددة الاستخدامات ولها استخدامات مختلفة في صناعات مختلفة.

وفيما يلي بعض التطبيقات الشائعة للشعير:

الأطعمة الصحية:
Barley Flourدقيق الشعير، المُنتَج بطحن حبوب الشعير، يُمكن استخدامه بديلاً عن دقيق القمح في بعض الوصفات. ويُستخدم بكثرة في إنتاج الخبز وغيره من المخبوزات.
Barley Grass:تستخدم الأوراق الصغيرة من نبات الشعير أحيانًا في المكملات الغذائية والمشروبات الخضراء لمحتواها الغذائي.

المحاصيل التغطية والمحاصيل الدورانية:
يُستخدم الشعير كمحصول غطاء لحماية التربة وتحسينها خلال فترة الركود. كما يُستخدم كمحصول تناوب لكسر دورات الأمراض وتحسين صحة التربة بشكل عام.

يٌطعم:
يُستخدم قش الشعير كعلف للماشية، ويمكن استخدامه كفراش أو إطعامه مباشرةً للحيوانات.

مكافحة تآكل التربة:
تساعد محاصيل الشعير المغطاة على الحد من تآكل التربة، وخاصةً في الأراضي المنحدرة. كما يُسهم النمو الكثيف لنباتات الشعير في تثبيت التربة.